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    SOLEMN
    STATEMENT
    太二只有“太二酸菜魚”一個品牌,除此之外類似或者有前后綴的品牌都和我們無關。對于任何假冒或者仿冒“太二酸菜魚”品牌的行為,我們都將采取一切合法手段追相關主體的法律責任。太二真的不加盟,網上關于太二加盟及代理的信息以及你搜到的所有太二相關的加盟官網都是假的,請大家不要上當受騙。
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    太二成立于2015年,主打一道老壇子酸菜魚,是創新互聯網餐飲品牌,主要針對85-95后的年輕人群。太二用互聯網趣味的方式表達“二”的態度,堅持創新傳統文化,主張酸菜比魚好吃,門店輻射國內大部分城市,未來走向海外,主要集中在北京、上海、廣州、深圳等一線城市。
    太二老壇子酸菜魚
    CHINESE
    SAUERKRAUT FISH
    堅持把一道酸菜魚做好,認為酸菜魚應該用鱸魚做,選用適合的魚背肉,去骨去尾去魚腩;嚴格要求酸菜腌制的溫度、濕度及腌制時長,保證酸菜的口感。只做一種反復實驗后得到的口味,不加辣也不減辣。
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